Aan de studie, beginnen met yoga & veel rustmomentjes • weekmomentjes 15 & 16

Voor de laatste keer geef ik jullie in deze blogpost een kijkje in mijn weekdagboek: een overzichtje van mijn geschreven weekboek aangevuld met fotomomentjes. Hierna ga ik weer verder met mijn maandmomentjes. Ik wil graag dat de focus op mijn blog weer meer gaat liggen op fijne onderwerpen die bij slow living, duurzaamheid en lekkere vegan receptjes horen. Daarom heb ik ervoor gekozen om weer over te stappen naar mijn maandmomentjes. Mijn online dagboek blijft in de vorm van maandelijkse overzichten en ik hoop dat jullie daar ook weer net zo van gaan genieten!

In deze blogpost deel ik vijftiende en zestiende weekoverzichtje in één met jullie, waarin ik onder andere heel hard aan de studie was, begonnen ben met yoga en rustmomentjes heb gecreëerd met thee en een boek. Ben je benieuwd? Lees dan mee!

De afgelopen twee weken stonden vooral in het teken van voorbereiden voor mijn tweede toets. Deze is komende woensdag en ik ben nog steeds hard aan het leren. Deze periode behandelden we de lipbloemigen, met onder andere lavendel, (peper)munt, hyssop en tijm. Het is veel om te leren, maar ik vind alles zo interessant dat ik het niet erg vind om in alle informatie te duiken. Er is zoveel te ontdekken over kruiden en alles wat met kruiden te maken heeft. Hier ligt echt mijn hart.

Een aantal jaar geleden liep ik nog helemaal vast en wist ik niet welke kant ik op wilde en welke studie bij mij zou passen. Nu ik deze kruidenstudie volg heb ik echt mijn plekje gevonden. Ik weet nog niet precies wat ik er over vier jaar mee wil gaan doen, maar dat ik iets ga doen met kruiden, dat is zeker.

Zo maakten we de afgelopen les een anti-stress spray met onder andere lavendel en bergamot. Zo leuk om allerlei nieuwe dingen te leren maken met kruiden erin.

Toen ik begin dit jaar mijn voornemens voor 2022 op een rijtje zette, stond beginnen met yoga daar ook op. Al lange tijd leek yoga mij zo fijn en ontspannend, maar echt de stap zetten om te beginnen, daar kwam het niet van. Dit jaar wilde ik daar verandering in brengen en dat is de afgelopen twee weken goed gelukt! Als pauzemomentje tussen het studeren door volgde ik een paar keer per week wat yogavideo’s. Heel fijn om op deze manier laagdrempelig te beginnen. Ik laat mezelf hier ook helemaal vrij in en pak mijn yogamat erbij als ik er zin in heb. Ik merk dat ik het echt leuk vind en voel me na afloop wel moe, maar ook voldaan.

De yogamat die ik gebruik is van Superyoga. Lisanne stuurde mij deze eind van de zomer op, samen met het meditatiekussen en een oogkussen gevuld met lavendel. Tot nu toe was ik er nog niet aan toegekomen om hem uit te proberen, maar nu ik echt begonnen ben met yoga vind ik hem zo fijn. Hij is heerlijk zacht en ook het meditatiekussen geeft mij voldoende ondersteuning. Het is bij elkaar een mooie set en ik ben er echt blij mee!

Naast yoga had ik ook genoeg andere ontspanmomentjes ingepland. Ik merk dat ik dat echt nodig heb in een drukkere studieperiode. Als ik dan een tijdje achter elkaar heb geleerd, las ik even een pauze in en dan is zo’n slow living momentje met thee heel fijn. Samen met wat vegan speculaasjes of andere koekjes tot rust komen en even helemaal niets. Mijn favoriete thee die ik de afgelopen tijd veel drink blijft toch wel sinaasappel & chai, zo’n lekkere, verwarmende mix voor dit winterse weer.

Wat ik ook heel fijn vind als pauzemomentje: even een halfuurtje mijn boek erbij pakken en een stukje lezen. Ik merk dat ik, nu ik sinds begin dit jaar weer meer lees, me veel meer mezelf voel. Ik heb het lezen echt gemist. Het is heerlijk om even in een andere wereld te duiken en de rest van de wereld te vergeten. Na het lezen voel ik me veel meer ontspannen en rustiger en kan ik er weer tegenaan.

Ik las Het onzichtbare leven van Addie Larue en verbaasde me erover hoe snel ik deze uit had. Het is alweer een aantal jaar geleden dat ik een boek las met meer dan 500 pagina’s en daarom was ik toch wel benieuwd of het me nog zou lukken om zo’n dik boek uit te lezen. Dit boek kon ik moeilijk wegleggen en ik merkte dat ik tussendoor steeds weer wilde verder lezen. Tijdens het ontbijt pakte ik hem er iedere keer weer bij en las ik vervolgens veel te lang door. Het is zo’n goed boek en prachtig geschreven. V.E. Schwab heeft een hele fijne, poëtische schrijfstijl waar ik van hou. Ik zat echt helemaal ‘in’ het verhaal. Als je het boek nog niet kent: het is zeker een aanrader!

Deze lekkere glühwein is tot nu toe mijn favoriet, en hij ziet er ook nog eens leuk uit met het kaneelstokje! Ik geniet wel echt van de leuke dingen in deze winterperiode en glühwein hoort er wel een beetje bij. Daarnaast zag ik toen ik afgelopen week in de stad was dit boek liggen bij het edelstenenwinkeltje waar ik altijd wel even binnenwip. Dit studieblok hebben we ook geleerd over etherische oliën en aromatherapie sluit daar natuurlijk heel goed bij aan. Na het even doorgebladerd te hebben kon ik hem niet laten liggen. Zo wordt mijn verzameling kruidenboeken steeds een beetje groter, waar ik heel blij mee ben.

Nog iets waar ik blij van word: nieuwe gezonde vegan alternatieven ontdekken. Bij een bezoekje aan de Albert Heijn kwam ik namelijk deze lekkere (biologische én gezonde) vegan burgers tegen, in verschillende variaties. Inmiddels heb ik de pompoenburger met tijm en de spinazieburger uitgeprobeerd en ze waren allebei zo lekker, zeker voor herhaling vatbaar. Ik heb hem hier op een broodje gedaan met wat sla, komkommer, tomaat en vegan roomkaas. Echt een broodje burger om in te bijten!

Ik moet zeggen dat ik de overstap van vegetarisch naar vegan in het begin wel even lastig vond. Zoveel mocht niet meer en viel ineens weg. Het was best moeilijk om sommige dingen op te geven, maar nu ik steeds meer biologische vegan producten ontdek maakt dat veel goed. Het scheelt dat ik ook van lekker veel groenten hou, dat maakt het ook een stuk makkelijker. Geef mij maar een lekker vers broodje (zoals deze van de bakker) met wat vegan smeerseltjes en rauwkost en dan ben ik tevreden.

Voordat ik begon met mijn studie was ik best onzeker of ik het nog wel zou kunnen: studeren. Zou ik de concentratie wel op kunnen brengen om alle nieuwe informatie goed te onthouden? Gelukkig heb ik nu een hele fijne manier gevonden die voor mij werkt. Ik begin met het doorlezen van de stof, daarna maak ik een samenvatting en bij elk nieuw kruid maak ik een kleine tekening met de bijzonderheden. Op deze manier onthou ik veel beter hoe het kruid eruit ziet en wat de werking is.

Waar ik soms nog wel moeite mee heb, is dat er zoveel informatie te vinden is over de kruiden. Het liefst zou ik alles tegelijk willen onthouden, maar dat lukt natuurlijk niet. Daar heb ik gelukkig ook vier jaar de tijd voor, het hoeft niet in één keer!

En een andere fijne afwisseling van het leren: lekker buiten wandelen. Ik maak iedere dag wel een lange wandeling samen met Lily om mijn hoofd even leeg te maken als deze vol zit met alle informatie. Deze prachtige zonsondergang was afgelopen zaterdag. Zo mooi en altijd weer bijzonder om te zien.vinden is over de kruiden. Het liefst zou ik alles tegelijk willen onthouden, maar dat lukt natuurlijk niet. Daar heb ik gelukkig ook vier jaar de tijd voor, het hoeft niet in één keer!

Morgen is het alweer februari. Deze eerste maand van 2022 is omgevlogen, heel gek is dat. Het is ook een goed moment om vanaf hier weer verder te gaan met mijn maandmomentjes. Zoals ik al vertelde aan het begin van deze blogpost, wil ik op deze manier meer ruimte creëren voor slow living, duurzaamheid, lekkere vegan receptjes en meer. Vanaf nu deel ik daarom weer een maandelijks overzichtje en verander ik deze categorie naar ‘Mijn maandmomentjes’. Hopelijk vinden jullie het net zo leuk om deze te lezen. Voor nu ga ik nog even door met leren voor mijn toets aankomende woensdag. Ik wens jullie een hele fijn week toe!